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Bereits 1996 führten wir den ersten Bergsträßer Perlwein ein: Unsere „Ballerina“. Über die Jahre hat sie nichts an Eleganz und Lebendigkeit verloren. Johannisbeerduft, Frische und Harmonie zeichnen bis heute unsere Ballerina aus. Das Cuvée aus Muskateller und Riesling vereinigt diese beiden Rebsorten zu einer optimalen Synergie. Die Frische und Eleganz des Rieslings, sowie der Duft und die Frucht des Muskatellers zeigen sich in unserer Ballerina.
Die Trinktemperatur kann je nach Geschmack zwischen 4°C und 6°C liegen. Vielseitig einsetzbar ist unsere Ballerina als Begrüßungsgetränk, Aperitif oder einfach nur so zum auf der Terrasse oder Balkon zu genießen.
