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Seine weiche Säure und seine harmonische Fruchtsüße geben ihm einen angenehmen frischen Schmelz. Durch seinen tollen Abgang und Nachhall warten nicht nur Spargel, sondern auch Sommersalate oder Fischgerichte darauf, von unserem Silvaner feinherb begleitet zu werden.
Die Trinktemperatur kann je nach Geschmack zwischen 4°C und 8°C liegen. Ideal als leichter Sommerwein, zu Salaten und natürlich zum Spargel.
