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Frucht und Eleganz beschreiben den Stil unseres Spätburgunders. Durch die Maischegärung bekommen wir einen aromatischen Rotwein mit angenehmen Tanninen. Dunkle Beeren und Sauerkirschen sind in seinem Duft wieder zu finden. Eine Lagerung in Edelstahltank und zum Teil im Holzfass konserviert die Frucht im Wein und rundet die Tannine ab. Diese Harmonie und Eleganz verbinden sich mit der langen Tradition und Geschichte der Rebsorte zu einem wunderbaren Rotwein.
Die Trinktemperatur kann je nach Geschmack zwischen 18°C und 22°C liegen. Als Essensbegleiter passt er unter anderem zu Schweinefilet und Medaillons.