Der Gewürztraminer ist ein klassischer Bukettwein. Er besticht durch seinen herrlichen Rosenduft. Seine elegante Frucht und sein Schmelz im Abgang umrahmen diesen herrlichen Wein. Durch lange Kaltmazeration (Maischestandzeit) nach der Lese werden bereits vor der Gärung Aromen aus der Beerenhaut in den Saft freigesetzt. Eine gezügelte Gärung und ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank bringen die Bukettaromen bis in die Flasche und somit zu Ihnen nach Hause.