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Unser Terroirwein aus unseren Granitlagen am Melibokus. Ein Repräsentant unserer Heimat. Der ausschließlich auf Granitverwitterungsböden angebaute Riesling spiegelt auf einzigartige Weise unseren Weintyp wieder. Frisch, fruchtig und elegant. Mit seiner prickelnden Mineralität und seiner frischen Frucht von Zitrus, Apfel und jungem Pfirsich begeistert er sein Publikum. Pflege und selektive Handlese führen zu diesem tollen Wein. Ein schonender und reduktiver Ausbau im Keller erhält seine einzigartige Aromatik.
Die Trinktemperatur kann je nach Geschmack zwischen 4°C und 8°C liegen. Einfach zum drauf los trinken, aber auch Krustentiere und Meeresfrüchte fordern ein Duett mit unserem Granit.
